幾十年前蘭花是有錢、有閒人的賞玩活動,珍奇類和原生種的蘭花則
是這個圈圈的主角。如今蘭花靠著人工育種栽培出大白花、大紅花、
斑點的、線條的各式各樣的不同品種,而且一年賣到國際市場的金額
高達數十億元。這個成果,十多年前台糖遭到民間抗議的「與民爭利
」居功不小。
在台糖公司因應產業轉型,企業化栽培蝴蝶蘭的當時,台南地區已有
為數不少的養蘭場,但規模小,又以傳統栽培為主,欠缺許多專業知
識,相對於台糖公司大規模溫室栽培,又有研發機構配合育種,民間
養蘭場馬上受到衝擊,引發台糖「與民爭利」的批評聲浪。
專業經營開拓商機
不過,也因為台糖企業化經營,積極開拓國際市場,提供民間業者一
個啟示,就是養蘭的空間無限,只要專業經營,就有機會開發出更大
的市場。
於是連造價成本每坪高達2萬元的溫室種植,民間也開始大規模投入,
農委會開設各種栽培訓練班,獲得熱烈迴響。嘉義大學、中興大學、
台大、雲科大等各大學的研究機構也積極研發,並把相關的技術轉移
給民間,蘭花產業日益興盛。
現在台南地區養蘭的人家多的是有技術、有國際觀的有錢人,因為蘭
花,在台南這個農業大縣開出更燦爛的經濟果實,只要夠努力,農民
也有賺大錢的機會。
以中營蘭園的大白花專業栽培,已經極負盛名了,負責人李定雄現在
還在嘉義大學上研究所。他說:「愈投入就愈了解蘭花栽培是一門很
深的學問。」
台灣蘭花產銷發展協會監事長陳隆輝說,如果沒去上過課,怎麼會知
道蘭花的氣孔會在下午3時過後打開,天候不佳時,可以透過葉面施
肥。而光合作用、滲透作用等相關知識,也對栽培的效率有重要的幫
助。
除了技術移轉之外,台南縣政府成立蘭花生技園區,向台糖租地再轉
租給民間,讓各地的栽培業者集合到園區來,提供貸款給農民,再設
立官方檢疫單位,讓國外買家到園區來,可以一次購足,成就更大的
吸引力。
除了蘭花生技園區之外,2004年蘭協爭取到第八屆亞太蘭展在台灣舉
辦,獲得政府的重視,並由此擴展出如今台灣國際蘭展的規模。如今
台灣國際蘭展已成為世界三大蘭展之一,去年更以訂單量超過10億元
,成為營業規模最大的國際蘭展。今年吸引國際蝴蝶蘭協會來台舉辦
年會,並有超過1,500位國外買家前來參觀,預估今年訂單量可望上看
15億元。
保護種苗有待努力
台灣的蘭花產業至此已經形成一個具備十足競爭力的產業。台南地區
養蘭業者超過300家,不乏年營業額上億元的廠家,附加價值甚至遠高
於科技產業。
台灣栽培蘭花得天獨厚,因養蘭夏天白天的溫度不能超過25度,晚上
要維持20度,台灣已是很合適的栽培地區,但又以北回歸線以南最適
合,北到台中已經是極限了。
現在台灣的蘭花透過精密的育種,培養出更多、更美麗的各式蘭花,
最大的危機是有些人將台灣努力培養的成果夾帶出去培養,有關種苗
培育的保護還有待努力。
資料來源:
摘錄經濟A7版如果您有任何關於【 台灣糖業 】的股票交易 諮詢歡迎來信
或者有任何《2007-03-11》的資訊提供或交流歡迎指教來電指教
MSN:rich168tw@msn.com
Mail:rich168tw@gmail.com
電洽:(0928)469656
(洽詢未上市股票相關資訊敬請來電,非相關業務請勿來電!!)